Stellini kaffe håndristet Mester blanding XIII
Stellini kaffe håndristet Mester blanding XIII
Stellini kaffe håndristet Mester blanding XIII beskrivelse

Mester Blanding kaffe (XIII)

246,00 DKK
217,00 DKK
Mængderabat
Ved køb af 2: 215,00 DKK
Ved køb af 3: 213,00 DKK

Denne håndristet kaffe fra Stellini giver en utrolig lækker blød cremet smag, god fyldighed og velafbalanceret syrlighed.

Smagsnoter: Citrus, Valnød, Kaki

Ristningsgrad: Mellem

Blandingen er speciel tilpasset af Roberto Stellini og består af 100% Arabica kaffe fra Colombia, Indonesien, Costa Rica og Tanzania.

Nysgerrig efter andre varianter - se her

Vægt: 1 kg.
Priser er inkl. moms
Beskrivelse
Egenskaber

Om Mester Blanding kaffe (XIII)

Oplev en blød, cremet kaffe med en velafbalanceret syrlighed. Denne håndristede blanding kombinerer 100% Arabica-bønner fra Colombia, Indonesien, Costa Rica og Tanzania for at skabe en harmonisk smagsoplevelse.

Smagsprofil

  • Smagsnoter: Citrus, Valnød, Kaki
  • Ristningsgrad: Mellem
  • Syrlighed: 3/5
  • Fylde: 4/5
  • Bitterhed: 2/5
  • Sødme: 3/5

Bryggetips

For at opnå den bedste smagsoplevelse anbefales følgende bryggetips:

  • Filterkaffe: Brug 60 g kaffe pr. liter vand ved 93–95 °C.
  • Stempelkande: Brug 60 g kaffe pr. liter vand ved 93–95 °C. Lad trække i 4 minutter.
  • Espresso: Brug 18–20 g kaffe pr. shot ved 93–95 °C. Tryk ved 9 bar i 25–30 sekunder.

Ristningsmetode

Denne kaffe er håndristet i små batcher af Stellini Kaffe, et mikro-risteri. Ristningen foregår langsomt og skånsomt for at fremhæve kaffens naturlige smagsnuancer uden at tilføje bitterhed. Hver bønnetype ristes individuelt for at sikre optimal smag.

Kaffetype
Almindelig
Smagsnoter
Citrus, Valnød, Kaki
Syrlighed (1-5)
4
Bitterhed (1-5)
2
Sødme (1-5)
3
Fylde (1-5)
3
Ristning (1-5)
3
Ofte stillede spørgsmål om Mesterblanding kaffe

Hvordan smager Mesterblanding kaffe?

Mesterblanding har en balanceret og rund smag med noter af chokolade, nødder og let frugtighed. Den er fyldig uden at være bitter og egner sig til både filterkaffe og stempelkaffe.

Hvordan brygger jeg Mesterblanding bedst?

Brug 16–18 g kaffe pr. 250 ml vand ved 93–95 °C. Mal groft til filterkaffe eller lidt finere til stempelkaffe. Bryg kort efter kværning for at bevare aromaen og den runde smag.

Hvilke bønner består Mesterblanding af?

Blandingen består af nøje udvalgte Arabica-bønner fra Syd- og Mellemamerika. Kombinationen giver en harmonisk smag med fylde, sødme og en let friskhed.

Er Mesterblanding håndristet?

Ja, Mesterblanding er friskristet i små partier hos Kaffeblomsten mikroristeri for at sikre optimal smag og aroma i hver pose.