Anbefalinger - læs Google anbefalinger , Facebook anbefalinger , Trustpilot såvel Flower Delivery anbefalinger

Espresso Stellini kaffe (XXII)
Denne håndristet kaffe er sammensat af Roberto Stellini, giver en utrolig lækker kop kaffe med god fylde og sødme med en spicy undertone - Italiensk bid uden at være bitter.
Smagsnoter: Hasselnød, Bergamot.
Ristningsgrad: Mørk
Kaffen er en blanding af kaffe fra Arabica, Robusta kaffebønner fra Colombia, Tanzania, Brasilien og Indien. En variant der er utrolig populær.
Nysgerrig efter andre varianter - se her
Espresso Stellini - meget populær
Espresso Stellini er en mørkristet kaffe, der kombinerer fyldig sødme med en krydret undertone – en ægte italiensk espressooplevelse uden bitterhed.
Fordele ved Espresso Stellini:
- Kvalitet: En blanding af Arabica- og Robusta-bønner fra Colombia, Tanzania, Brasilien og Indien, ristet til en mørk profil, der fremhæver en cremet tekstur og intens smag.
- Smagsprofil: Fyldig og stærk med en cremet konsistens og en afbalanceret bitterhed, der ikke overskygger kaffens naturlige sødme. Smagsnoter af hasselnød og bergamot giver en kompleks og behagelig oplevelse.
- Italiensk Bid: En autentisk espresso med et karakteristisk italiensk præg – kraftfuld uden at være overvældende.
Kaffeoplevelsen
Hvordan Nyder Man Den:
- Bryggemetoder: Ideel til espresso, café crème og macchiato. Den mørke ristning gør den også velegnet til kaffe med mælk, hvor smagen træder tydeligt frem.
- Servering: Drik den friskbrygget for at opleve den fyldige smag og cremede konsistens. Perfekt som en opkvikkende start på dagen eller som en eftermiddagsforfriskning.
Ristning og Bønner
Ristning: Mørkristet for at fremhæve dybe, intense smagsnuancer og en let bitterhed, der balancerer kaffens naturlige sødme.
Bønner: En nøje sammensat blanding af Arabica- og Robusta-bønner fra Colombia, Tanzania, Brasilien og Indien, der giver en kompleks og velafbalanceret smagsprofil.
Hvordan smager Espresso Stellini kaffe (XXII)?
Espresso Stellini kaffe (XXII) har en fyldig og sødmefuld smag med smagsnoter af hasselnød og bergamot. Den mørkristede blanding af Arabica- og Robusta-bønner giver en cremet konsistens og et italiensk bid uden bitterhed.
Hvordan brygger jeg Espresso Stellini kaffe (XXII) bedst?
Til espresso anbefales 18–20 g kaffe pr. shot med en ekstraktionstid på ca. 25–30 sekunder ved 9 bar tryk. Til café crème eller lungo bruges samme dosis kaffe, men med en længere vandgennemstrømning for mere volumen. For stempelkande eller filterkaffe anbefales en grovere maling og en kontrolleret bryggetid for at bevare aromaen.
Er Espresso Stellini kaffe (XXII) håndristet?
Ja, Espresso Stellini kaffe (XXII) er håndristet i små batcher af Stellini Kaffe, et dansk mikroristeri kendt for deres skånsomme ristemetode, der fremhæver kaffens naturlige smagsnuancer. Kaffeblomsten forhandler kaffen friskristet direkte fra Stellini.
